Abendkarte

• Pouletflügeli scharf & süss
  Pro Stück 2.–
• Rössli Plättli
  Klein 19.– · Gross 32.–

• Nüsslisalat

  French Dressing · Speck · Ei · Croûtons

  CHF 17.50
• Tagessuppe
  CHF 9.–
• Gebeiztes Lachsmosaik

  Randengelee · Beurre blanc · Schnittlauch

  CHF 22.–
• Rindstatar

  Kartoffelmillefeuille · Belper Knolle · Eigelbcreme · Senfsamen · eingelegte rote Zwiebeln

  Vorspeise 22.– · Hauptgang 44.–

• Schweins-Cordon-bleu

  Hinterschinken · Gruyère · Gemüse · Pommes

  CHF 37.–
• Gezupfter Brasato

  Tagliolini · Parmesan · Knusper

  CHF 38.–
• Quarkspätzli

  Vacherin-Mont-d’Or-Espuma · Röstzwiebeln · Rosenkohl

  CHF 29.–
• Rindsfilet

  Weissweinrisotto · Kalbsjus · sautierte Pilze · Gemüse

  CHF 56.–
• Cheeseburger

  Brioche Bun · Appenbergerkäse · Jalapeñomayo · Baby Lattich · Zwiebel · Tomaten · Gewürzgurken. Mit Pommes: zusätzlich 7.–

  CHF 22.–
• Tagesfisch
  Tagespreis

• Kleiner gerührter Eiskaffee

  Mit Kirsch, 2 cl: zusätzlich 4.–

  CHF 11.–
• El Colonel
  CHF 14.–
• Schokoladenkuchen

  Vanilleglace · Meringues

  CHF 18.–
• Hausgemachte Glace und Sorbets

  Vanille · Schokolade · Blaubeer-Joghurt · Himbeersorbet · Zitronensorbet. Schlagrahm: zusätzlich 1.50

  Pro Kugel 5.–

Alle Preise in CHF, inklusive Mehrwertsteuer.

Bitte informieren Sie uns vor Ihrer Bestellung über Allergien und Unverträglichkeiten.